Marc Talavera y Daniel Fernández Pascual
Alimento
Esta sesión aborda cómo la transformación de los alimentos y la tierra en activos financieros ha impulsado prácticas globales que degradan el medio ambiente y desplazan las culturas locales, y cómo se puede sostener un sistema basado en las explotaciones agrarias pequeñas y familiares, y transitar hacia un futuro en el que la alimentación no sea una fuente de desigualdad.
Participantes: Marc Talavera, Daniel Fernández Pascual, Vanesa Freixa
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4 febrero 2025