Comida
Presentación del número 10 de la revista 5W
¿Qué dice la comida sobre lo que somos? Si en el mundo se produce un 60% más de lo que la humanidad necesita para alimentarse, ¿por qué hay 733 millones de personas que pasan hambre? Reflexionamos sobre cómo la comida mueve el mundo, desde su producción, la desigual distribución y las implicaciones para el planeta y para la salud, hasta su uso como arma de guerra o como lugar de encuentro.
Participantes: Xavier Aldekoa, Anna Surinyach, Agus Morales, Eileen Truax, Jorge Carrión, Èlia Borràs, Laura Aragó, Mikel López Iturriaga
Relacionado con Comida
3 marzo 2025