Elvira Vázquez

Va ser directora general de Pastas La Familia i durant els anys noranta es va destacar com a impulsora del tennis femení. Com a consellera delegada i accionista de l’empresa Ociopuro, Elvira Vázquez ha estat al capdavant de la renovació d’El Molino des de l’any 1999, quan l’empresa va adquirir l’emblemàtic cabaret del Paral·lel. Posteriorment va impulsar la Fundació El Molino (FEM) per canalitzar la col·laboració del món professional i empresarial i la complicitat de les institucions en el projecte, que no preveia només la renovació material del local, sinó que aspirava a convertir-se també en l’eix d’una revitalització comercial, cultural, lúdica i urbanística del Paral·lel i de tot el barri. L’any 2011 li fou atorgada la Medalla d’Honor de Barcelona en reconeixement al seu paper com a impulsora i inspiradora de la recuperació d’El Molino i de la revitalització del Paral·lel i el seu entorn.