Diàlegs al voltant de la taula
Ada Parellada i Gustavo Duch
Continuem menjant a taula? Ha canviat la manera de seure junts al seu voltant? Els llocs on mengem avui són cada vegada més diversos: la ciutat contemporània té ritmes intensos i sovint irregulars, cosa que ens obliga a organitzar els àpats amb altres prioritats i condicions. La taula desapareix sovint com a objecte per reaparèixer transformada sota altres aparences i en espais inesperats.
Participants: Ada Parellada, Gustavo Duch, Gianluca Burgio, Pere Fuertes
Relacionat amb Premi Europeu de l'Espai Públic Urbà, L’espai i el menjar: taula, casa, mercat
20 juny 2023